Succesul preparatelor gustoase sta in mai multe secrete. Talentul bucatarului, modul de preparare si calitatea ingredientelor sunt o parte din reteta. Cealalta parte este garantata de calitatea instrumentelor de lucru folosite in bucatarie si de metoda de gatit. Friptura de pui la gratar are gust si beneficii diferite fata de un preparat prajit la tigaie. De aceea, orice pasionat in ale gastronomiei merita sa descopere cele mai populare metode de gatit.
Ce se intampla cu alimentele in timpul gatitului
Se stie ca, preparate la temperaturi inalte, alimentele (in…
Citește aici tot articolul
Articol publicat pe: www.beko.ro
Autor: Beko
