aperitivul ideal cu gust de padure

Cu origini franceze, pateul nu este altceva decat o pasta/crema tartinabila sarata. De obicei, bucatarii pregatesc deliciosul pate din carne de organe, cum ar fi ficatul de pui etc., dar pentru o varianta mai sanatoasa, vegetala, ciupercile pot fi un excelent substitut al carnii. Pateul de ciuperci are o aroma bogata, savuroasa, de padure, iar daca adaugi si niscaiva ierburi aromatice proaspete si treci totul printr-un mini tocator de bucatarie, apoi asezonezi cu sare, piper si multa dragoste, atunci poti sa fii convins ca vei reusi sa ajungi la inimile si papilele gustative ale familiei tale sau ale invitatilor tai.

Retetele de pate de ciuperci sunt extrem de usor de preparat si sunt gata repede. Serveste-l pe felii de…