În România se aruncă anual aproximativ 2,55 milioane de tone de hrană

Aurel Simion, secretar de stat în Ministerul Agriculturii și Dezvoltării rurale (MADR), a declarat că în România se aruncă aproximativ 2,55 milioane de tone de hrană în fiecare an, cea mai mare pondere fiind de mâncare gătită, fructe și legume.

„Deşi există un grad de incertitudine în ceea ce priveşte datele referitoare la risipa alimentară în Uniunea Europeană, cantitatea de alimente produsă ce este irosită pare să fie inferioară estimărilor de la nivel mondial. Proiectul de cercetare finanţat de Uniunea Europeană estimează că aproximativ 20% din alimentele produse în Uniune sunt irosite. Conform studiilor existente, în România se aruncă în fiecare an aproximativ 2,55 milioane de tone de mâncare, adică peste 350 de grame de mâncare, ceea ce înseamnă aproximativ 129 kg/cap…