Virgin Izakaya Bar, un restaurant japonez în inima Kyivului – igloo

Culturile călătoresc în feluri nebănuite, prin urmare nimic de mirare că un restaurant japonez și-a găsit loc într-o
fostă fabrică din Kyiv de la finalul secolului al XVIII-lea,
Arsenal. Finalizat către sfârșitul lui 2020, Virgin Izakaya
Bar s-a conturat la intersecția unei duble valențe: cea a
integrării unor structuri moderne în țesutul istoric al
unei fabrici din cărămidă cu detalii Art Nouveau și cea
a aducerii în inima capitalei ucrainene a unui concept
gastronomic japonez, „izakaya”. Devenit popular în toată
lumea, acesta desemnează un loc în care relaxarea începe
after work într-un cadru unde vinul însoțește mâncarea în
doze mici preparată de obicei într-o bucătărie deschisă.