Grătar rustic din lemn vechi, cărămidă și piatră la Veseud | Ep. 22 – Grădini Românești | Adela Pârvu

Am ajuns la episodul cu numărul 22 din seria Grădini Românești, un proiect video derulat pe canalul meu de YouTube Adela Pârvu, în care mi-am propus, alături de soțul și colegul meu Bogdan Hăineală, să documentez și să descopăr ce înseamnă grădina românească în contextul actual. Cred că avem o moștenire rurală valoroasă, pe care nu doar că ar trebui să o păstrăm, dar pe care o putem regândi și adapta cu respect și creativitate. Din această tradiție face parte și focul – un element ancestral, care, în cultura noastră, a devenit și un pretext contemporan pentru socializare. Ne adunăm la grătar, dar, de fapt, ne adunăm în jurul focului, așa cum o făceau și bunicii noștri, în alte forme. Așadar, nu întâmplător, în…