[ad_1]
3) Paste cu dovleac si ceapa caramelizata
Ei bine, reteta aceasta te va duce cu siguranta in palatul memoriei, iti vei aminti de vacanta in Italia si de aromele puternice ale micilor trattorii peninsulare. Combinatia dintre textura pastelor, gustul fin al dovleacului si aroma iute-acrisoara a cepei ar putea deveni preferata ta in acest sezon.
Pentru o cina in doi ai nevoie de o jumatate de punga de paste (aici alege tu ce iti place, de la spaghete la penne, linguine sau pappardelle), cam 500 g dovleac taiat cubulete, 4 linguri de unt, 1 ceapa medie taiata cat mai fin, sare si piper dupa gust, 1lingurita de cimbru uscat si cateva fire de de cimbru proaspat, 1 ceasca de pecorino sau parmezan ras, plus o rezerva pentru servit.
Mai intai fierbe pastele cat trebuie, scurge-le bine si…
Citește aici tot articolul
[ad_2]
Articol publicat pe: www.beko.ro
Autor: Beko
