[ad_1]
Un sos versatil, ce se potriveste de minune atat cu somonul, dar si cu pastele sau puiul la gratar.
Ingrediente:
- 1 lingura ulei de masline
- 1 ceapa tocata marunt
- 2 catei de usturoi, tocati
- ¼ cana de vin alb
- 1 lingurita supa de pui
- 1 cana smantana groasa
- 4 cani de baby spanac
- sare si piper
Mod de preparare: incinge o tigaie la foc mediu si adauga uleiul de masline. Caleste ceapa pana se inmoaie, apoi amesteca usturoiul si gateste-le pana emana arome. Deglaseaza cu vinul alb, adauga supa de pui si amesteca usor. Lasa cateva minute, pentru ca vinul sa se reduca la jumatate. Amesteca smantana groasa si fierbe cateva minute, pentru a se ingrosa putin sosul. Adauga spanacul, amestecandu-l in sos. Lasa inca un minut sau doua, pentru ca acesta sa se gateasca. Asezoneaza cu sare si piper dupa…
Citește aici tot articolul
[ad_2]
Articol publicat pe: www.beko.ro
Autor: Beko
