[ad_1]
Sa faci un parfait inghetat este copilaresc de simplu. Necesita putina munca, deoarece nu se prepara cu ajutorul unui aparat de inghetata. Ai nevoie de un mixer bun, de un congelator si de putina indemanare.
Incepe prin a amesteca bine galbenusurile si zaharul, pana cand amestecul se albeste. Precum in cazul tuturor preparatelor in care ouale nu sunt gatite, acestea trebuie sa fie cat mai proaspete (maximum 20 de zile). Sufletul oricarui parfait sunt ingredientele aromatice, menite sa ne gadile papilele gustative, de exemplu, semintele unei pastai de vanilie despicate pe lungime. Incorporeaza, apoi, frisca si, la final, ouale batute, ridicand usor mixerul, pentru ca parfait-ul sa ramana aerisit.
La final, toarna amestecul intr-o forma la alegere, de exemplu, una de prajituri sau in…
Citește aici tot articolul
[ad_2]
Articol publicat pe: www.beko.ro
Autor: Beko
