Cum se adaptează designul interior în funcție de generațiile de clienți pe segmentul HoReCa

Așa cum menționam mai sus, atunci când se amenajează un spațiu HoReCA – fie că este vorba de un lanț hotelier, fie de o cafenea, un restaurant sau un bistro – trebuie să se știe cui se adresează, cine îi vor fi clienții. Acest lucru este foarte important deoarece, în funcție de clientelă, se aleg dotările interioare și se stabilesc serviciile. De exemplu, în cazul unui hotel dintr-o stațiune balneară, unde se presupune că se cazează multe persoane în vârstă și cu probleme de sănătate, amenajarea trebuie să fie mai degrabă practică și simplă decât sofisticată, cu dotări care să ajute inclusiv persoanele care au probleme de mobilitate. În acest caz accentul trebuie…