Argentinienii, forţaţi să strângă cureaua din cauza inflaţiei. Consumul de carne de vită a scăzut ca niciodată

Argentinienii, renumiţi pentru steakhouse-urile, fermele de vite şi grătarele asado, consumă mai puţină carne de vită ca niciodată, forţaţi să strângă cureaua din cauza inflaţiei cu trei cifre şi a unei recesiuni în desfăşurare, transmite Reuters, citat de news.ro.

Consumul de carne de vită a scăzut cu aproape 16% în acest an în naţiunea sud-americană, unde carnea de vită a fost întotdeauna o parte esenţială a societăţii, alături de fotbal şi ceaiul mate.

Multe case argentiniene au încorporate grătare ”parrilla” unde familiile se adună.

Steakhouse-urile împrăştie colţurile străzilor din jurul Buenos Aires şi oamenii se înghesuie în jurul grătarelor improvizate pentru a gusta carne de vită, chiar şi pe şantierele de construcţii sau la proteste.

…